Пономаренко Віталій Васильович Науково-практичні засади інтенсифікації гідродинамічних процесів у струминних апаратах харчових виробництв

brief description

Пономаренко Віталій Васильович, доцент кафедри технологічного обладнання та комп’ютерних технологій проектування Національного університету харчових технологій. Назва дисертації: «Науково-практичні засади інтенсифікації гідродинамічних процесів у струминних апаратах харчових виробництв». Шифр та назва спеціальності 05.18.12 процеси та обладнання харчових, мікробіологічних та фармацевтичних виробництв. Докторська рада Д 26.058.02 Національного університету харчових технологій (вул. Володимирська, 68, Київ-33, 01601, тел. (044) 289-95-55). Офіційні опоненти: Сухенко Владислав Юрійович, доктор технічних наук, професор, професор кафедри харчових технологій Черкаського державного технологічного університету МОН України; Дубовкіна Ірина Олександрівна, доктор технічних наук, старший науковий співробітник, провідний науковий співробітник відділу тепломасообміну в дисперсних системах Інституту технічної теплофізики НАН України; Паламарчук Ігор Павлович, доктор технічних наук, професор, професор кафедри процесів і обладнання переробки продукції АПК Національного університету біоресурсів і природокористування України МОН України.