catalog / TECHNICAL SCIENCES / Technology of meat, dairy and fish products
скачать файл: 
- title:
- Пшенична Тетяна Володимирівна Розроблення технології комплексного перероблення молока на концентрати білково-ягідні
- Альтернативное название:
- Пшеничная Татьяна Владимировна Разработка технологии комплексного переработки молока на концентраты белково-ягодные
- university:
- у Національному університеті харчових технологій
- The year of defence:
- 2019
- brief description:
- Пшенична Тетяна Володимирівна, асистент кафедри технології молока і молочних продуктів Національного університету харчових технологій: «Розроблення технології комплексного перероблення молока на концентрати білково-ягідні» (05.18.04 - технологія м’ясних, молочних продуктів і продуктів з гідробіонтів). Спецрада Д 26.058.03 у Національному університеті харчових технологій
- Стоимость доставки:
- 200.00 грн