ENTRANCE FOR PARTNERS
LATEST NEWS
| Бесплатное скачивание авторефератов |
| СКИДКА НА ДОСТАВКУ РАБОТ! |
| Увеличение числа диссертаций в базе |
| Снижение цен на доставку работ 2002-2008 годов |
| Доставка любых диссертаций из России и Украины |
THE LAST FEEDBACK
catalog / TECHNICAL SCIENCES / Technology of meat, dairy and fish products
скачать файл:
- title:
- Смирнов, Дмитрий Александрович. Исследование и разработка технологии нежирных мягких кислотно-сычужных и рассольных сыров с концентратами сывороточных белков
- The number of pages:
- 200
- university:
- Кемер. технол. ин-т пищевой пром.
- The year of defence:
- 2013
- brief description:
- Смирнов, Дмитрий Александрович. Исследование и разработка технологии нежирных мягких кислотно-сычужных и рассольных сыров с концентратами сывороточных белков : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04 / Смирнов Дмитрий Александрович; [Место защиты: Кемер. технол. ин-т пищевой пром.].- Кемерово, 2013.- 151 с.: ил. РГБ ОД, 61 14-5/536
- bibliography:
- -
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб
