ENTRANCE FOR PARTNERS
LATEST NEWS
| Бесплатное скачивание авторефератов |
| СКИДКА НА ДОСТАВКУ РАБОТ! |
| Увеличение числа диссертаций в базе |
| Снижение цен на доставку работ 2002-2008 годов |
| Доставка любых диссертаций из России и Украины |
THE LAST FEEDBACK
catalog / TECHNICAL SCIENCES / Technology of meat, dairy and fish products
скачать файл:
- title:
- Смирнова Ирина Анатольевна. Теоретическое обоснование и исследование закономерностей формирования сыров с термокислотной коагуляцией белков молока
- The number of pages:
- 200
- university:
- Кемерово
- The year of defence:
- 2003
- brief description:
- Смирнова Ирина Анатольевна. Теоретическое обоснование и исследование закономерностей формирования сыров с термокислотной коагуляцией белков молока : Дис. ... д-ра техн. наук : 05.18.04 : Кемерово, 2003 425 c. РГБ ОД, 71:04-5/260
- bibliography:
- -
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб
