ENTRANCE FOR PARTNERS
LATEST NEWS
| Бесплатное скачивание авторефератов |
| СКИДКА НА ДОСТАВКУ РАБОТ! |
| Увеличение числа диссертаций в базе |
| Снижение цен на доставку работ 2002-2008 годов |
| Доставка любых диссертаций из России и Украины |
THE LAST FEEDBACK
catalog / TECHNICAL SCIENCES / Technology of meat, dairy and fish products
скачать файл:
- title:
- Васильева Наталья Сергеевна. Разработка технологии кулинарных изделий длительного хранения из моллюсков в эмульсионных соусах
- The number of pages:
- 200
- university:
- Дальневост. гос. техн. рыбохоз. ун-т
- The year of defence:
- 2009
- brief description:
- Васильева Наталья Сергеевна. Разработка технологии кулинарных изделий длительного хранения из моллюсков в эмульсионных соусах : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04 / Васильева Наталья Сергеевна; [Место защиты: Дальневост. гос. техн. рыбохоз. ун-т].- Владивосток, 2009.- 176 с.: ил. РГБ ОД, 61 09-5/2976
- bibliography:
- -
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб
