catalog / TECHNICAL SCIENCES / Technology canned foods
скачать файл: 
- title:
- Євчук Яна Валеріївна. Удосконалення технології сушіння плодів глоду
- Альтернативное название:
- Евчук Яна Валерьевна. Усовершенствование технологии сушки плодов боярышника
- university:
- Нац. ун-т харч. технологій. - К
- The year of defence:
- 2012
- brief description:
- Євчук Яна Валеріївна. Удосконалення технології сушіння плодів глоду.- Дисертація канд. техн. наук: 05.18.13, Нац. ун-т харч. технологій. - К., 2012.- 200 с.
- Стоимость доставки:
- 125.00 грн