ВПЛИВ ПОПИТУ НА ФУНКЦІОНУВАННЯ ПІДПРИЄМСТВ АПК

Краткое содержание

ОСНОВНИЙ ЗМІСТ

У вступі обґрунтовано актуальність теми, сформульовану мету, завдання, об’єкт і предмет дослідження, визначено наукову новизну та практичне значення одержаних результатів, окреслено особистий внесок здобувача, наведено відомості про апробацію результатів дослідження та опубліковані наукові праці.

У першому розділі дисертації «Тенденції розвитку національних і регіональних ринків агропромислової продукції» уточнено сутність та особливості аграрного ринку за сучасних умов, розглянуто теоретичні положення та уточнено сутність категорії обсягу попиту, визначено систему показників та факторів оцінки еластичності попиту на агропромислову продукцію.

Встановлено, що аграрний ринок складається із продовольчих ринків, ринків сільськогосподарської сировини та ресурсів, які необхідні для виробництва. Виробниками на аграрному ринку виступають сільськогосподарські та промислові підприємства усіх форм власності, фермерські господарства та особисті підсобні господарства. Ринкові відносини та їх розвиток в АПК зумовлені особливостями міжгалузевих і міжгосподарських зв’язків, які охоплюють послідовно процес виробництва, заготівлі, переробки і реалізації сільськогосподарських продуктів, а також виробництво засобів виробництва для сільського господарства.

З’ясовано, що основними особливостями функціонування аграрного ринку є задоволення фізіологічних потреб споживачів, споживання продуктів харчування залежить від кліматичних умов розташування ринку, умов і строків зберігання і реалізації продукції, національних традицій населення, фізіологічних можливостей і встановлених нормативів раціонального харчування людини, використання в сільському господарстві землі як засобу та предмету праці, для ринку аграрної продукції характерна нееластичність попиту.

Вивчення літературних джерел показало, що проблемі співвідношення попиту та пропозиції на ринку аграрної продукції в Україні ще не приділяється належної уваги. За часів адміністративно-командної системи досліджувалася лише пропозиція та прогнозувалися її обсяги на майбутнє без врахування попиту на відповідну продукцію. Ця проблема залишається актуальною і досьогодні.

Встановлено, що при функціонуванні підприємств АПК вивчення попиту на ринку стає першочерговою задачею. Постійне відстеження попиту і вміння реагувати на найменші його зміни зумовлює виживання і успішну роботу підприємства. Це пояснюється тим, що функціонування підприємств АПК в сучасних умовах виробництва визначає споживач, саме він показує виробнику що потрібно виробляти та продавати.

На основі проведених досліджень було уточнено сутність категорії попит, який розглядається автором як суб’єктивна оцінка кількісної необхідності того чи іншого споживчого блага при заданих цінах.

Автором виявлено та систематизовано фактори впливу на формування попиту на аграрну продукцію, до яких відносять ціну, доходи населення, обсяги виробництва продукції переробними підприємствами, чисельність населення, кількість безробітних, природно-кліматичні, психолого-традиційні та естетичні чинники.

Дослідження еластичності попиту показали, що попит на аграрну продукцію нееластичний. Виявлено, що будь-яка зміна попиту на агропромислову продукцію, незалежно від причин, що її викликали, повинна бути головним об’єктом дослідження агропромислових підприємств, оскільки це безпосередньо позначається на масштабах їх виробництва і відповідно на кінцевому прибутку.

У другому розділі «Аналіз забезпечення ринку молокопродуктів підприємствами АПК у Хмельницькій області» охарактеризовано сучасний стан ринку молокопродуктів у Хмельницькій області, проаналізовано попит на продукцію аграрних підприємств та виявлено його потенціал, а також удосконалено методичні підходи оцінки попиту на молокопродукти.

У процесі проведеного дослідження встановлено, що останнім часом динаміка виробництва молочної продукції переробними підприємствами у Хмельницькій області характеризувалася нестабільністю