Каталог / БИОЛОГИЧЕСКИЕ НАУКИ / Биохимия
скачать файл:
- Название:
- Альван Амин Мохаммед Абдулмалек. Биохимическая характеристика запасных белков кунжута, используемых для обогащения пищевых продуктов
- Краткое описание:
- Альван Амин Мохаммед Абдулмалек. Биохимическая характеристика запасных белков кунжута, используемых для обогащения пищевых продуктов : диссертация ... кандидата технических наук : 03.00.04.- Краснодар, 2002.- 134 с.: ил. РГБ ОД, 61 03-5/615-3
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб