Гилязова, Розалия Фоатовна. Микробиологические основы производства овощных соков
Кол-во страниц:
200
ВУЗ:
Алматы
Год защиты:
1994
Краткое описание:
Гилязова, Розалия Фоатовна. Микробиологические основы производства овощных соков : автореферат дис. ... кандидата биологических наук : 03.00.07.- Алматы, 1994.- 17 с.: ил.