Толмачева Татьяна Анатольевна. Влияние СВЧ поля на микрофлору и качественные показатели сухофруктов
Кол-во страниц:
200
ВУЗ:
Красноярск
Год защиты:
2004
Краткое описание:
Толмачева Татьяна Анатольевна. Влияние СВЧ поля на микрофлору и качественные показатели сухофруктов : Дис. ... канд. биол. наук : 03.00.16 : Красноярск, 2004 136 c. РГБ ОД, 61:05-3/360