Каталог / БИОЛОГИЧЕСКИЕ НАУКИ / Биотехнология
скачать файл:
- Название:
- Ламберова, Анна Александровна. Усовершенствование технологии получения и очистки пищевого уксуса с использованием мелкопористых сорбентов
- ВУЗ:
- Казан. нац. исслед. технол. ун-т
- Краткое описание:
- Ламберова, Анна Александровна. Усовершенствование технологии получения и очистки пищевого уксуса с использованием мелкопористых сорбентов : диссертация ... кандидата технических наук : 03.01.06 / Ламберова Анна Александровна; [Место защиты: Казан. нац. исслед. технол. ун-т].- Казань, 2012.- 181 с.: ил. РГБ ОД, 61 12-5/1371
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб