Абдусамиев Фазлидин Таджидинович. Гидролиз протопектина корзинки подсолнечника под действием кислотно-солевой системы
Кол-во страниц:
200
ВУЗ:
Душанбе
Год защиты:
2000
Краткое описание:
Абдусамиев Фазлидин Таджидинович. Гидролиз протопектина корзинки подсолнечника под действием кислотно-солевой системы : диссертация ... кандидата технических наук : 02.00.04.- Душанбе, 2000.- 105 с.: ил. РГБ ОД, 61 00-5/3170-2