Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Технология зерновых, бобовых, крупяных продуктов и комбикормов
скачать файл:
- Название:
- Багиян, Людмила Владимировна. Совершенствование технологии производства столовых вин с применением криовоздействия
- ВУЗ:
- Кубан. гос. технол. ун-т
- Краткое описание:
- Багиян, Людмила Владимировна. Совершенствование технологии производства столовых вин с применением криовоздействия : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01 / Багиян Людмила Владимировна; [Место защиты: Кубан. гос. технол. ун-т].- Краснодар, 2010.- 126 с.: ил. РГБ ОД, 61 11-5/951
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб