Багиян, Валерий Александрович. Биологические особенности хлебопекарных дрожжей Армении и их практическое использование
Кол-во страниц:
200
ВУЗ:
Абовян
Год защиты:
1992
Краткое описание:
Багиян, Валерий Александрович. Биологические особенности хлебопекарных дрожжей Армении и их практическое использование : автореферат дис. ... кандидата биологических наук : 03.00.07.- Абовян, 1992.- 20 с.: ил.