Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Товароведение пищевых продуктов
скачать файл:
- Название:
- Бастрон Елена Владимировна. Системный подход к разработке схемы категорийной классификации портвейнов
- ВУЗ:
- Кемеровский технологический институт пищевой промышленности
- Краткое описание:
- Бастрон Елена Владимировна. Системный подход к разработке схемы категорийной классификации портвейнов: диссертация ... кандидата технических наук: 05.18.15 / Бастрон Елена Владимировна;[Место защиты: Кемеровский технологический институт пищевой промышленности].- Кемерово, 2016.- 151 с.
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб