Каталог / БИОЛОГИЧЕСКИЕ НАУКИ / Биотехнология
скачать файл: 
- Название:
- Базина, Инна Викторовна. Разработка технологии получения сахаристых продуктов из ржи ферментативным путем
- ВУЗ:
- Моск. гос. академия пищевых производств
- Краткое описание:
- Базина, Инна Викторовна. Разработка технологии получения сахаристых продуктов из ржи ферментативным путем : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 03.00.23 / Моск. гос. академия пищевых производств.- Москва, 1996.- 24 с.: ил. РГБ ОД, 9 96-3/3685-9
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб