ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ
| Бесплатное скачивание авторефератов |
| СКИДКА НА ДОСТАВКУ РАБОТ! |
| Увеличение числа диссертаций в базе |
| Снижение цен на доставку работ 2002-2008 годов |
| Доставка любых диссертаций из России и Украины |
ПОСЛЕДНИЕ ОТЗЫВЫ
Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Биотехнология пищевых продуктов и биологических активных веществ
скачать файл:
- Название:
- Бибишев Роман Александрович. Совершенствование технологии производства мясных продуктов с применением ферментного препарата протепсин
- Кол-во страниц:
- 203
- ВУЗ:
- Воронеж. гос. технол. акад.
- Год защиты:
- 2007
- Краткое описание:
- Бибишев Роман Александрович. Совершенствование технологии производства мясных продуктов с применением ферментного препарата протепсин : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07, 05.18.04 / Бибишев Роман Александрович; [Место защиты: Воронеж. гос. технол. акад.].- Воронеж, 2007.- 203 с.: ил. РГБ ОД, 61 07-5/4296
- Список литературы:
- -
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб
