Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Товароведение пищевых продуктов
скачать файл:
- Название:
- Бобожонова Галина Александровна. Колориметрический метод идентификации подлинности и контроля качества напитков
- ВУЗ:
- Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Российский экономический университет имени Г.В
- Краткое описание:
- Бобожонова Галина Александровна. Колориметрический метод идентификации подлинности и контроля качества напитков: диссертация ... кандидата технических наук: 05.18.15 / Бобожонова Галина Александровна;[Место защиты: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Российский экономический университет имени Г.В.Плеханова"].- Москва, 2014.- 186 с.
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб