ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ
| Бесплатное скачивание авторефератов |
| СКИДКА НА ДОСТАВКУ РАБОТ! |
| Увеличение числа диссертаций в базе |
| Снижение цен на доставку работ 2002-2008 годов |
| Доставка любых диссертаций из России и Украины |
ПОСЛЕДНИЕ ОТЗЫВЫ
Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Технология продуктов питания
скачать файл:
- Название:
- Бондарчук Зоя Вікторівна. Розробка технології твердого сиру з застосуванням заквасок мезофільних і термофільних лактобактерій
- Альтернативное название:
- Бондарчук Зоя Викторовна. Разработка технологии твердого сыра с применением заквасок мезофильных и термофильных лактобактерий.
- Кол-во страниц:
- 200
- ВУЗ:
- КИЕВ
- Год защиты:
- 2010
- Краткое описание:
- Бондарчук Зоя Вікторівна. Розробка технології твердого сиру з застосуванням заквасок мезофільних і термофільних лактобактерій : Дис... канд. наук: 05.18.16 - 2010.
- Список литературы:
- -
- Стоимость доставки:
- 125.00 грн
