Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Математическое моделирование, численные методы и комплексы программ
скачать файл: 
- Название:
- Борисенко Александр Алексеевич. Алгоритмы и комплекс программ для разработки рецептур и оценки качества нутриентносбалансированных поликомпонентных пищевых продуктов
- Краткое описание:
- Борисенко Александр Алексеевич. Алгоритмы и комплекс программ для разработки рецептур и оценки качества нутриентносбалансированных поликомпонентных пищевых продуктов : дис. ... канд. техн. наук : 05.13.18 Ставрополь, 2006 202 с. РГБ ОД, 61:07-5/1567
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб