Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Технология зерновых, бобовых, крупяных продуктов и комбикормов
скачать файл: 
- Название:
- Бурда Виктор Евстафиевич. Совершенствование технологии игристых вин на основе использования криоконцентратов
- ВУЗ:
- Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства Р
- Краткое описание:
- Бурда Виктор Евстафиевич. Совершенствование технологии игристых вин на основе использования криоконцентратов: диссертация ... кандидата технических наук: 05.18.01 / Бурда Виктор Евстафиевич;[Место защиты: Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства Российской академии сельскохозяйственных наук»].- Краснодар, 2016
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб