Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Биотехнология пищевых продуктов и биологических активных веществ
скачать файл:
- Название:
- Чекина Мария Сергеевна. Разработка технологии зерновых сиропов из голозрных сортов овса
- ВУЗ:
- ФГАОУВО Санкт-Петербургский национальный исследовательский университет информационных технологий, механики и оптики
- Краткое описание:
- Чекина Мария Сергеевна. Разработка технологии зерновых сиропов из голозрных сортов овса: диссертация ... кандидата Технических наук: 05.18.07 / Чекина Мария Сергеевна;[Место защиты: ФГАОУВО Санкт-Петербургский национальный исследовательский университет информационных технологий, механики и оптики], 2017.- 165 с.
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб