Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Технология зерновых, бобовых, крупяных продуктов и комбикормов
скачать файл: 
- Название:
- Чурикова, Светлана Юрьевна. Разработка технологий производства адаптированных функциональных продуктов питания с использованием злаковых, бобовых и гречишных культур
- ВУЗ:
- Мичурин. гос. аграр. ун-т
- Краткое описание:
- Чурикова, Светлана Юрьевна. Разработка технологий производства адаптированных функциональных продуктов питания с использованием злаковых, бобовых и гречишных культур : диссертация ... кандидата сельскохозяйственных наук : 05.18.01 / Чурикова Светлана Юрьевна; [Место защиты: Мичурин. гос. аграр. ун-т].- Воронеж, 2011.- 224 с.: ил. РГБ ОД, 61 12-6/168
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб