Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Товароведение пищевых продуктов
скачать файл: 
- Название:
- Давыденко, Наталия Ивановна. Развитие теории и практики товародвижения обогащенных хлебобулочных изделий в условиях инновационной деятельности
- ВУЗ:
- Кемер. технол. ин-т пищевой пром.
- Краткое описание:
- Давыденко, Наталия Ивановна. Развитие теории и практики товародвижения обогащенных хлебобулочных изделий в условиях инновационной деятельности : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.15 / Давыденко Наталия Ивановна; [Место защиты: Кемер. технол. ин-т пищевой пром.].- Кемерово, 2013.- 423 с.: ил. РГБ ОД, 71 14-5/125
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб