Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Товароведение пищевых продуктов
скачать файл: 
- Название:
- Доманова Олена Володимирівна Споживні властивості смажених ковбас в модифікованих натуральних оболонках
- Альтернативное название:
- Доманова Елена Владимировна Потребительские свойства жареных колбас в модифицированных натуральных оболочках Domanova Yelena Vladimirovna Potrebitel'skiye svoystva zharenykh kolbas v modifitsirovannykh natural'nykh obolochkakh
- ВУЗ:
- у Київському національному торговельно-економічному університеті
- Краткое описание:
- Доманова Олена Володимирівна, старший викладач кафедри товарознавства та експертизи якості товарів Харківського торговельно-економічного інституту Київського національного торговельно-економічного університету: «Споживні властивості смажених ковбас в модифікованих натуральних оболонках» (05.18.15 - товарознавство харчових продуктів). Спецрада Д 26.055.02 у Київському національному торговельно-економічному університеті
- Стоимость доставки:
- 200.00 грн