Каталог / БИОЛОГИЧЕСКИЕ НАУКИ / Биотехнология
скачать файл: 
- Название:
- Дудникова Елена Андреевна. Разработка гибкой малоотходной технологии переработки поджелудочной железы крупного рогатого скота с получением гидролитических ферментов
- ВУЗ:
- Рос. хим.-технол. ун-т им. Д.И. Менделеева
- Краткое описание:
- Дудникова Елена Андреевна. Разработка гибкой малоотходной технологии переработки поджелудочной железы крупного рогатого скота с получением гидролитических ферментов : диссертация ... кандидата технических наук : 03.00.23 / Дудникова Елена Андреевна; [Место защиты: Рос. хим.-технол. ун-т им. Д.И. Менделеева].- Москва, 2009.- 160 с.: ил. РГБ ОД, 61 09-5/1163
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб