ФОРМИРОВАНИЕ МЕХАНИЗМОВ ПОВЫШЕНИЯ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ ОВЦЕВОДСТВА

Краткое описание

ЮЖНЫЙ ФИЛИАЛ НАЦИОНАЛЬНОГО УНИВЕРСИТЕТА БИОРЕСУРСОВ И ПРИРОДОПОЛЬЗОВАНИЯ УКРАИНЫ
«КРЫМСКИЙ АГРОТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ»

На правах рукописи

Туварчиева Гульнара Асановна

УДК 338.4:677:675.83

ФОРМИРОВАНИЕ МЕХАНИЗМОВ ПОВЫШЕНИЯ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ ОВЦЕВОДСТВА

08.00.03- экономика и управление национальным хозяйством

Диссертация
на соискание ученой степени
кандидата экономических наук

Научный руководитель:
кандидат экономических наук, доцент
Майданевич Петр Николаевич

Симферополь - 2012

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ 4
Раздел 1. Теоретико-методические аспекты повышения эффективности производства продукции овцеводства
12
1.1. Экономическая сущность и факторы эффективного производства овцеводческой продукции
12
1.2. Научные подходы к организации кормовой базы овцеводства 36
1.3. Методические основы исследования эффективности производства овцеводческой продукции
57
Выводы по разделу 1 78
Раздел 2. Динамика и эффективность производства продукции овцеводства
80
2.1. Тенденции развития отрасли овцеводства в современных условиях хозяйствования
80
2.2. Экономическая эффективность производства продукции овцеводства
103
2.3. Влияние состояния кормовой базы на производство овцеводческой продукции
128
Выводы по разделу 2 147
Раздел 3. Механизмы повышения эффективности производства продукции овцеводства
150
3.1. Первоочередные направления повышения экономической эффективности производства овцеводческой продукции
150
3.2. Совершенствование системы реализации продукции овцеводства

170
3.3. Моделирование взаимосвязи кормовой базы и снижения себестоимости овцеводческой продукции
190
Выводы по разделу 3 203
ВЫВОДЫ 206
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 212
ПРИЛОЖЕНИЯ 233

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность темы. Овцеводческая отрасль традиционно является неотъемлемой частью экономики Украины. Ни одна отрасль сельского хозяйства не связана так тесно с промышленностью или торговлей, как овцеводство. В сравнении с другими отраслями животноводства эта отрасль имеет такие ценные качества, как быстрый оборот стада, низкую трудо-, материало-, кормо-, энерго- и ресурсоемкость произведенной продукции, высокую приспособленность к природно-климатическим условиям Украины.
В развитии овцеводческой отрасли большое значение имеет эффективность производства. Со снижением эффективности производства продукции овцеводства сокращается поголовье животных, ухудшается экономика отрасли, которая в свою очередь приводит к ослаблению экономики других отраслей народного хозяйства.
Адаптация овцеводства к рыночным отношениям происходила в тяжелых экономических условиях. Реформы в аграрном секторе экономики привели к ликвидации крупных и средних сельскохозяйственных предприятий, которые занимаются производством овцеводческой продукции, разрушению структуры отрасли, невыполнению основных технологических и организационных требований функционирования овцеводства, снижению уровня производства. Вследствие организационного, экономического, технологического и технического отставания отрасль является убыточной. Кризисная ситуация в овцеводстве угрожает перерасти в стадию натурального производства. Овцеводство Украины находится на грани своего исчезновения.
Повышение эффективности производства продукции отрасли стоит отнести к первоочередным задачам перспективного развития овцеводства.
Разные аспекты функционирования отрасли овцеводства исследовали отечественные и зарубежные ученые: Л.С. Дьяченко, Б.О. Вовченко, М.Ф. Иванов, Л.В. Жарук, Р.Х. Кочкаров, З.С. Куринова, Н. Лагодиенко, В.А. Левинский, Г.И. Лукина, П.Н. Майданевич, Ш.М. Мамедов, Л.О. Мармуль, А.Б. Наумов, И.И. Сельник, О. Сокол, В.В. Стороженко, А.В.Струков, В.О. Сухарлев, И.Н. Топиха, В.И. Трухачев, Л.С. Шелест и др. Не уменьшая значимости опубликованных исследований, следует отметить, что теоретические, методические, практические вопросы развития и повышения эффективности овцеводства в условиях рыночной экономики изучены недостаточно. В имеющихся публикациях в неполной мере освещены вопросы инновационного развития отрасли, механизм ценообразования, система реализации овцеводческой продукции.
Таким образом, поиск путей и направлений повышения эффективности производства овцеводческой продукции обусловил выбор темы исследования, ее актуальность и практическую значимость.
Связь работы с научными программами, планами, темами. Тема диссертации входит в план научно-исследовательской работы Южного филиала Национального университета биоресурсов и природопользования Украины «Крымский агротехнологический университет» по проблемам «Научное обеспечение отраслей агропромышленного комплекса Крыма, разработка новых и адаптация существующих технологий производства, хранения и переработки сельскохозяйственной продукции в условиях становления рыночной экономики» (номер государственной регистрации 0107U001317, 2006-2010гг.) и «Разработка экономических механизмов инновационно - инвестиционного обеспечения развития АПК Крыма» (номер государственной регистрации 0111U008813, 2011-2015гг.). В рамках научной проблемы автором выполнены исследования, связанные с оценкой эффективности производства продукции овцеводства, проведено теоретическое и методическое обоснование направлений перспективного развития овцеводческой отрасли.
Цель и задачи исследования. Целью диссертационного исследования является разработка теоретико-методических положений и практических рекомендаций по формированию механизмов повышения экономической эффективности производства продукции овцеводства.
Для достижения указанной цели были поставлены и решены следующие задачи:
- обосновать теоретические основы эффективного производства продукции овцеводства с учетом требований инновационного развития;
- развить методические подходы к определению критериев и показателей оценки эффективности производства овцеводческой продукции;
- предложить экономико-математическую модель взаимосвязи себестоимости кормов и овцеводческой продукции;
- осуществить экономико-математическое моделирование максимизации эффективности при сбыте овцеводческой продукции;
- разработать методический подход к формированию цен на мясо овец;
- развить научные подходы к организации и рационализации кормовой базы овцеводства;
- разработать концепцию организационно-экономического механизма распределения овцеводческой продукции;
- усовершенствовать институциональный механизм организации создания и освоения инноваций в овцеводческой отрасли;
Объектом исследования диссертационной работы являются процессы повышения эффективности производства овцеводческой продукции.
Предметом исследования является совокупность теоретических, методических и практических аспектов формирования механизмов повышения эффективности производства продукции овцеводства в современных экономических условиях.
Методы исследования. В процессе выполнения диссертационной работы использовалась совокупность общенаучных и специальных методов исследования: диалектический (как методическая основа исследования), абстрактно-логический, расчетно-конструктивный, монографический, исторических аналогов (при систематизации теоретических и методических положений и формировании выводов); экономико-статистический (сравнение, определение тенденций и показателей динамики при оценке производства овцеводческой продукции в целом и по отдельным элементам проблемы), экспертных оценок (при определении первоочередных направлений инновационного развития овцеводства), экономико-математического моделирования на основе замены переменных (при определении путей обеспечения эффективного развития кормовой базы овцеводства) и др.
Информационной базой исследования явились правовые нормативные акты Украины, труды отечественных и зарубежных ученых, материалы научно-практических конференций, справочно-информационные издания, данные Главного управления статистики в АР Крым и Государственной службы статистики Украины, финансовая и статистическая отчетность сельскохозяйственных предприятий, занимающихся производством овцеводческой продукции, результаты личных исследований автора.
Научная новизна полученных результатов диссертационного исследования заключается в обосновании теоретико-методических основ и разработке практических рекомендаций по формированию механизмов повышения экономической эффективности производства продукции овцеводства.
Научная новизна наиболее важных результатов исследования заключается в следующем:
впервые:
- разработана концепция организационно-экономического механизма реализации овцеводческой продукции, обеспечивающий сокращение сбытовых затрат и повышение экономической эффективности производства, основанный на создании объединения по закупке и реализации продукции, которое включает ключевые элементы производственно-сбытовой инфраструктуры: торгово-закупочная система, коммерческо-выставочные комплексы, маркетинговые службы, лаборатории, предприятия по переработке и транспортировке продукции, банковские и страховые и прочие организации;
усовершенствованы:
- институциональный механизм организации создания и освоения инноваций для высокоэффективного развития овцеводческой отрасли, который обеспечивает тесное сотрудничество сельскохозяйственных предприятий и разработчиков инновационного продукта с государственными органами. Особенность механизма состоит в том, что товаропроизводители являются непосредственными участниками процесса создания новшеств, а не возможными потребителями инноваций;
- экономико-математическая модель взаимосвязи себестоимости кормов и овцеводческой продукции, основана на методе замены переменных, которая дает возможность с высокой точностью получить значение себестоимости конкретного вида продукции, как внутри временного периода, так и делать прогнозы ее изменения, что позволит найти резервы для снижения себестоимости продукции отрасли и роста эффективности ее производства;
- методический подход к формированию цен на мясо овец, с дифференциацией по категориям и с учетом коэффициента рыночного предпочтения, что позволяет повысить экономическую эффективность производства этой продукции отрасли;
- моделирование сбыта овцеводческой продукции – разработана экономико-математическая модель, которая отражает эффективность реализации продукции овцеводческой отрасли через закупочно-сбытовое объединение и позволяет максимизировать эффективность реализации продукции овцеводства посредством сокращения сбытовых затрат;
получили дальнейшее развитие:
- методические подходы к определению критериев и показателей оценки эффективности производства овцеводческой продукции: определены и классифицированы по группам факторы эффективности производства овцеводческой продукции, в соответствии с которыми определены критерии эффективности;
- научные подходы к организации кормовой базы овцеводства – определены основные направления формирования рациональной кормовой базы, снижения себестоимости производимой продукции овцеводства и повышения показателей экономической эффективности отрасли;
- теоретические основы эффективного производства продукции овцеводства с учетом требований инновационного развития – выделены группы инновационных направлений перспективного развития овцеводства, которые позволяют определить первоочередность нововведений в повышении эффективности производства продукции отрасли.
Практическое значение полученных результатов состоит в возможности использования предложенных теоретико-методических и практических результатов органами регулирования экономики разных уровней для формирования стратегических программных документов эффективного развития овцеводства.
Результаты диссертационного исследования, выводы и рекомендации, которые содержатся в работе, одобрены и используются в практической деятельности Министерством аграрной политики и продовольствия АР Крым (справка №41/154 от 15.05.2012 г.), СП «Южное Крымское Овцеводство» Нижнегорского района АР Крым (справка №128 от 16.06.2011 г.), ОАО «Племзавод «Славное» Раздольненского района АР Крым (справка №114 от 11.05.2011 г.), ООО «Вест» Советского района АР Крым (справка №176 от 27.10.2011 г.), в учебном процессе Южного филиала Национального университета биоресурсов и природопользования Украины «Крымский агротехнологический университет» (справка №317 от 15.06.2011 г.).
Личный вклад соискателя. Диссертационная работа является самостоятельно выполненным научным трудом, в котором изложен авторский подход к исследованию теории и практики повышения экономической эффективности производства продукции овцеводства. Из опубликованных в соавторстве научных трудов в диссертационной работе использованы лишь те идеи и положения, которые принадлежат автору лично. Научные положения, выводы и рекомендации, которые выносятся на защиту, получены автором самостоятельно.
Апробация результатов диссертации. Основные положения диссертации прошли апробацию на международных научных и научно-практических конференциях, среди которых наиболее важными были: «Теорія та практика менеджменту, маркетингу та дорадництва у формуванні конкурентоспроможного АПВ на інноваційній основі (соціально-економічні аспекти)» (Мелитополь, 2009), «Проблеми й перспективи розвитку підприємництва» (Харьков, 2009), «Основні напрями інноваційного розвитку виробництва та переробки продукції АПК» (Львов, 2010), «Ринкові трансформації в АПК та антикризове регулювання аграрного виробництва» (Мелитополь, 2010), «Облік, контроль та аналіз на підприємствах АПК: стан та перспективи розвитку» (Винница, 2010), «Сучасні проблеми і перспективи розвитку обліку, аналізу та контролю в умовах глобалізації економіки» (Луцк, 2010; Луцк 2011), «Інноваційні ідеї молоді в соціально-економічному розвитку України XXI століття» (Запорожье, 2011), «Экономика: современное состояние и приоритеты развития» (Симферополь, 2011); всеукраинских научно-практических конференциях: «Совершенствование учета, аудита и анализа в контексте евроинтеграции» (Севастополь, 2009), «Актуальні складові регіонального розвитку в контексті європейської інтеграції» (Феодосия, 2009), «Современные тенденции в экономике» (Николаев, 2009), «Противоречия и перспективы развития бухгалтерского учета, аудита и анализа в условиях евроинтеграции» (Севастополь, 2009), «Трансформація економіки: стан, проблеми, перспективи» (Харьков, 2010; Харьков, 2011), «Облік, аналіз та аудит в системі управління підприємницькою діяльністю» (Симферополь, 2011), «Чистая продукция: Проект возрождения овцеводства «Золотое руно Таврии» (Херсон, 2011); межвузовских научных конференциях: «Экономические аспекты формирования системы бухгалтерского учета и финансовых механизмов в АПК» (Симферополь, 2009), «Проблемы экономики, управления, финансов и учета в условиях послекризисного восстановления экономики агропромышленных предприятий» (Симферополь, 2010).
Публикации. По результатам исследования опубликовано 20 единоличных научных трудов общим объемом 5,1 п.л., из них 9 статей в научных профессиональных изданиях объемом 3,1 п.л., 11 тезисов докладов объемом 2,0 п.л.

Список литературы

ВЫВОДЫ

В диссертационной работе осуществлено теоретическое обобщение и разработан новый подход к решению важной научно-прикладной проблемы повышения экономической эффективности производства продукции овцеводства, которое заключается в обосновании направлений перспективного развития отрасли в условиях рыночной экономики. Исследование вопросов данной проблемы позволяет сформировать выводы теоретического, научно-методического, практического характера и внести следующие предложения и рекомендации:
1. Процесс производства является центральным звеном деятельности овцеводческой отрасли, характеризующий преобразование одних продуктов, посредством создания новых, результаты которого под действием объективных экономических законов проявляются в категории «эффективность производства». Эффективное производство овцеводческой продукции зависит от многих факторов, которые на основании полученных эффектов, отраслевых особенностей целесообразно объединить в группы: экономическая, организационная, технологическая, техническая, социально-психологическая, экологическая, инновационная. Эффекты каждой группы являются базовыми для определения соответствующего критерия экономической эффективности производства продукции. Общий критерий экономической эффективности раскрывает идеологию эффективного производства продукции овцеводства в рыночных условиях хозяйствования, которая заключаться в повышении экономической эффективности посредством уменьшения затрат на производство при одновременном увеличении выхода и улучшении качества продукции отрасли.
2. На основе анализа современного состояния овцеводства следует отметить, что вследствие организационного, экономического, технологического и технического отставания в условиях рынка отрасль оказалась убыточной. В 2010 уровень рентабельности производства мяса овец составил (-29%), шерсти (-71%). Поголовье овец за период 1990-2010 гг. уменьшилось на 70%, производство шерсти – на 66%, мяса овец – на 27%. Основными производителями шерсти стали хозяйства населения, где сосредоточено 89% поголовья, в которых производство увеличилось на 36%, но при этом они не в состоянии обеспечить необходимое качество продукции. К тому же объемы производимой шерсти покрывают потребности населения страны только на 12% необходимой нормы. Увеличение производства продукции овцеводства необходимо предусматривать во всех категориях хозяйств, при этом приоритет оставлять за крупнотоварным специализированным производством. Сталкиваясь с трудностями и проблемами, овцеводческая отрасль сохраняет значительный потенциал для роста и интенсивного развития. Увеличение поголовья овец и наращивание объемов продукции овцеводства согласуется с интересами современной экономики Украины, которые требуют активного ее включения в мирохозяйственные связи.
3. Проблемы повышения эффективности производства продукции овцеводства и перспективного развития отрасли в условиях рынка включают широкий спектр вопросов. К наиболее актуальным относятся вопросы организации кормовой базы отрасли, уровень организации которой оказывает большое влияние на эффективность производства продукции овцеводства. Выделенные, в процессе исследования научных подходов к организации кормовой базы овцеводства меры, раскрывают ее экономические аспекты, позволяющие в научном понимании, с экономической точки зрения, определить сущность организации кормовой базы овцеводства в рыночных условиях хозяйствования, а именно - полное количественное и качественное обеспечение потребностей овец кормами и снижение их затрат на единицу овцеводческой продукции.
4. Условием достижения высоких темпов экономического развития овцеводства является ускоренный переход к использованию инноваций. Необходимые нововведения представляют сложную систему инновационных направлений разного характера. Инновационное развитие овцеводческой отрасли необходимо рассматривать в системе таких групп, которые объединяют в себе инновации, учитывающие базовые типы нововведений, отраслевые особенности и современные требования рынка: селекционно-племенные, производственно-социально-экологические, организационно-экономические и технические инновации. Выделенные группы инновационных направлений перспективного развития овцеводства позволяют определить первоочередность нововведений в повышении эффективности производства продукции отрасли. Актуальными нововведениями являются совершенствование системы реализации и механизма ценообразования овцеводческой продукции, регулирование инфраструктуры рынка отрасли, совершенствование процедуры бюджетного финансирования, улучшение племенных и продуктивных качеств районированных и выведение новых пород овец, отвечающих современным требованиям рынка, создание малозатратного оборудования в производстве и переработке овцеводческой продукции, автоматизация управления системой обслуживания овец (раздача кормов, стрижка и доение овец).
5. В результате исследования разработана концепция институционального механизма создания и освоения инноваций для высокоэффективного развития овцеводческой отрасли, которая обеспечивает на этапе создания и освоения инноваций тесное сотрудничество сельскохозяйственных предприятий и разработчиков инновационного продукта с государственными органами. Создание инноваций для производства продукции овцеводства разделено на уровни: государственный, уровень региона, уровень предприятия. В предложенной схеме товаропроизводители являются непосредственными участниками процесса создания новшеств, а не возможными потребителями инноваций. Именно сельскохозяйственные предприятия определяют цель создания инновационного продукта, которые должны отвечать приоритетным инновационным направлениям в овцеводстве. Предлагаемая схема создания и освоения инноваций путем сотрудничества государственных органов, научных и исследовательских учреждений, промышленных и сельскохозяйственных предприятий, позволяет: во-первых, сконцентрировать знания и опыт работников научной и производственной сферы, во-вторых, осуществить разработку и внедрение актуальных, востребованных инноваций, в-третьих, повысить эффективность производства и реализации продукции овцеводства, в-четвертых, развивать сельские территории, повысить занятость и уровень жизни населения.
6. В результате оценки современного состояния кормовой базы овцеводства в сельскохозяйственных предприятиях ее уровень следует характеризовать как низкий: обеспечение овец кормами качественно и количественно не соответствует научно-обоснованным нормам, наблюдается замена одних видов кормов другими, не соблюдаются режимы кормления животных. При формировании кормовой базы овцеводческой отрасли не учитываются принципы рациональной ее организации, это ведет к удорожанию кормов и повышению себестоимости продукции овцеводства. В результате исследования разработана экономико-математическая модель взаимосвязи себестоимости кормов и овцеводческой продукции. Использование экономико-математического модели определения себестоимости кормов и продукции овцеводства дает возможность с высокой точностью рассчитать себестоимость конкретного вида продукции как внутри временного периода, так и делать прогнозы ее изменения на будущее. Результаты применения модели позволяют наметить пути обеспечения рациональной, стабильной и биологически полноценной кормовой базы овцеводческой отрасли посредством увеличения площадей продуктивных земель под кормовыми культурами, роста объемов производства кормов и содержания овец на полноценных пастбищах, обеспечивающие количественные и качественные потребности животных в кормах.
7. Одним из актуальных инновационных направлений является совершенствование механизма ценообразования овцеводческой продукции. Предложенный методический подход к ценообразованию, способствует получению прямой экономической выгоды. Применение метода формирования цен на продукцию отрасли с учетом коэффициента рыночного предпочтения свидетельствует об увеличении уровня рентабельности производства мяса овец во всех исследуемых сельскохозяйственных предприятиях. Уровень рентабельности производства продукции отрасли в СП «Южное Крымское Овцеводство» с применением новой методики формирования цен повысился от 1,0% до 31,4%, в СПК «Докучаевский» от -4,2% до 24,4%, в предприятии ООО «Вест» значение уровня рентабельности увеличилось от -77,6% до -70,9%. Полученные результаты проведенного исследования доказывают, что методический подход к формированию цен на мясо овец, с дифференциацией его по категориям и с учетом коэффициента рыночного предпочтения, позволяет повысить экономическую эффективность производства этой продукции отрасли.
8. В результате исследования разработан организационно-экономический механизм реализации овцеводческой продукции, который позволяет оптимизировать сбытовые затраты и повысить рентабельность продукции отрасли. Предложено создать объединение по закупке и реализации продукции, которое включает следующие элементы инфраструктуры овцеводства: торгово-закупочная система, занимающаяся закупкой и реализацией овцеводческой продукции, коммерческо-выставочные комплексы, маркетинговые службы, лаборатории экспертной оценки количества и качества продукции отрасли, предприятия по переработке, транспортировке продукции овцеводства, банковские и страховые организации, другие организации и предприятия, способствующие экономически выгодной реализации овцеводческой продукции. Создание объединения по закупке и реализации продукции овцеводства даст возможность реализовать произведенную продукцию сельскохозяйственными предприятиями по гарантированным ценам с учетом конъюнктуры рынка, качества продукции, исходя из затрат и рентабельности.
9. В процессе исследования разработана экономико-математическая модель, которая отражает эффективность реализации продукции овцеводческой отрасли через закупочно-сбытовое объединение и позволяет максимизировать эффективность реализации продукции овцеводства посредством сокращения сбытовых затрат. Апробация модели доказывает эффективность реализации продукции отрасли сельхозпредприятиями через объединение. Если эффективность прямой реализации овцеводческой продукции сельскохозяйственными предприятии равна 1, тогда реализация шерсти ЗАО АФ «Заря» через объединение составила 10,9; мяса овец – 4,5; ООО «Айбары» соответственно 11,4 и 7,6; «Цигай» - 12,6 и 5,1. Результаты исследования подтверждают целесообразность создания такого объединения, которое позволяет противостоять монополизму посреднических, перерабатывающих и торговых структур, соблюдать интересы товаропроизводителей и выгодно реализовать продукцию овцеводства.

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

1. Агій В. До обговорення проекту Закону України «Про корми»/ В. Агій, Ф.Нодь //Тваринництво України. - 2007 - №7 - С.3-5
2. Азізов С.П. Деякі питання організації та підвищення ефективності тваринництва/ С.П.Азізов //Економіка АПК.- 2011.- №4.- С.12-15
3. Амбросов В. Эффективность использования факторов расширенного воспроизводства в аграрном секторе / В.Амбросов // Экономика Украины.- 2009.- № 1.- С. 67-73
4. Аналитика: «Организация и функционирование кластеров в Украине»: [Електронний ресурс] - Режим доступа:http://biznes.od.ua/index.php?option=com_content&task=view&id=494&Itemid=33
5. Балашов Н.Т. Развитие овцеводства на юге Украины / Н.Т.Балашов – Киев: Издательство украинской академии сельскохозяйственных наук, 1961. - 27с. (Сборник статей).
6. Баутин В.М. Инновационная роль аграрных вузов в развитии АПК / В.М.Баутин // Економіка АПК.- 2011.- №4.- С.162-166
7. Беженар І.М. Організаційно-економічні засади розвитку вівчарства в Україні: історичний ракурс/ І.М.Беженар // Економіка АПК.- 2011.- №9.- С.65-70
8. Березівський П.С. Трансформаційні процеси в розвитку сільськогосподарських підприємств регіону/ П.С. Березівський //Економіка АПК.- 2011.- №4.- С.93-99
9. Березюк Ю.Б. Формування експортного агропродовольчого потенціалу регіону/ Ю.Б.Березюк //Економіка АПК.- 2009.- №10.- С.123
10. Білай Д.В. Загальне тваринництво та технології виробництва продукції тваринництва з основами стандартизації / Д.В. Білай -К.: Кондор, 2008. -344с.
11. Біленький О.Ю. Генезис поняття «інтеграція» / О.Ю.Біленький //Економіка АПК.- 2010 - №12 - С.156-158
12. Бігуняк А.В. Досвід країни світу у створенні та функціонуванні ефективних каналів збуту худоби й тваринницької продукції/ А.В.Бігуняк //Економіка АПК.- 2010 - №12 - С.147-152
13. Бойко В.І. Ринок м’яса: проблеми формування ресурсного потенціалу / В.І. Бойко //Економіка АПК.- 2009.- №11.- С. 97-102
14. Божидарнік Т.В. Кластерний підхід як потужний інструмент стимулювання розвитку сільського господарства/ Т.В.Божидарнік //Економіка АПК.- 2011.- №11.- С.133-138
15. Блоха А.В. Оцінка інвестиційних процесів у тваринництві/ А.В.Блоха // Економіка АПК.- 2011.- №2.- С.75-80
16. Виниаминов А.А. Рациональное использование овец различных пород / А.А.Виниаминов. – М.: Россельхозиздат, 1982.- 155с.
17. Витвицька О.Д. Формування стратегії інноваційного розвитку аграрних підприємств/ О.Д.Витвицька //Економіка АПК.- 2011.- №10.- С.132-138
18. Витрати та ефективність виробництва продукції в сільськогосподарських підприємствах / [О.Г.Шпикуляк, Ю.П.Воскобійник, М.К.Гащенко, Р.Я.Демченко, Н.Г. Копитець та ін.]; за ред. О.Г.Шпикуляка, Ю.П.Воскобійника. – К.: ННЦ ІАЕ, 2008.- 350с. - (моніторинг)
19. Вітков М.С. Сутність і фактори інтенсифікації аграрного виробництва / М.С. Вітков //Економіка АПК.- 2011 - №1 - С.53-57
20. Галушко В.П. Трансформація колективних господарств аграрного сектора в Чеській республіці (досвід корисний для України)/ В.П.Галушко, О.О.Олійник // Ринкова трансформація економіки: стан, проблеми, перспективи: матеріали всеукр. Наук.-практ. інтернет - конференції (Харків, 8-22 листопада 2010 року)/ Харк.нац.техн.ун-т с.г. ім.П.Василенка. - Х.: Харк.нац.техн.ун-т с.г.ім.П.Василенка, 2010.- С.13-17
21. Герасименко И. Нові перспективи вівчарства / Герасименко И. // Сільська економіка.-2007. - №36. - С.5
22. Герасименко И. Приоритетная отрасль – таврийские руна / И.Герасименко // Сільська економіка.-2007. - №205. - С.3
23. Головчук А.Ф. Державна підтримка галузі тваринництва/ А.Ф.Головчук, Д.К. Семенда // Економіка АПК.- 2010.- №10.- С.47-50
24. Гратило О.Д. Добір багаторічних і однорічних трав при створенні пасовищного конвеєра для великої рогатої худоби і овець у Присивашші / О.Д.Гратило // Вівчарство. Міжвідомчий тематичний науковий збірник. - 2009.- №35.- С.167-173
25. Гришова І.Ю. Використання збалансованої системи показників підприємствами АПК / І.Ю. Гришова, А.Ю. Присяжнюк // Економіка АПК.- 2011.- №4.- С.142-146
26. Грищенко О.Ю. Розміщення та ефективність виробництва сільськогосподарської продукції в зональному аспекті/ О.Ю.Грищенко // Економіка АПК.- 2010 - №12 - С. 57-63
27. Гудзинский О.Д.Менеджмент у системі агробізнесу / Гудзинский О.Д – К.: Урожай, 1994. -240с.
28. Діброва А.Д. Ефективність державної підтримки виробництва продукції тваринництва в Україні/ А.Д.Діброва // Економіка АПК.- 2010.- №9.- С.54-60
29. Джапаридзе Т.Г. Овцеводство / Джапаридзе Т.Г., Зарытовский В.С., Шугай Е.Г. – М.: Колос, 1983. - 446с.
30. Довгалюк В.І. Проблеми забезпечення прибутковості сільськогосподарських підприємств регіону / В.І.Довгалюк // Економіка АПК.- 2011 - №1 - С.126-129
31. Долинський В.П. Аналіз господарської діяльності сільськогосподарських підприємств / Долинський В.П. – К.: Вища школа, 1999. – 164 с.
32. Єріна А.М. Методологія наукових досліджень / Єріна А.М., Заожай В.Б., Єрін Д.Л. – К.: Центр навчальної літератури, 2004. – 212 с.
33. Єфремов Д.В. Інтенсивність росту та розвитку ягнят залежно від згодовування преміксів їх матерям / Д.В.Єфремов, В.І.Скрепець, Н.М. Деменська // Вівчарство: Міжвідомчий тематичний науковий збірник. - 2009.- №35.- С.185-190
34. Єфремов Д. В. Нові рецепти преміксів для тонкорунних овець на півдні України / Д.В.Єфремов// Вівчарство: Міжвідомчий тематичний науковий збірник. - 2009.- Випуск 35. – С.179-185
35. Иванов М.Ф. Труды по овцеводству: [Соч.Т.1.] / М.Ф. Иванов - М.: Сельхозгиз, 1949.-С.422-448.
36. Иванов М.Ф. Избранные сочинения: [Соч.Т.3.] / М.Ф. Иванов - М.: Сельхозгиз, 1949.-530с.
37. Иванов М.Ф. Полное собрание сочинений в 7 –ми т. Т.2./ М.Ф. Иванов – М.: Колос, 1949. -747с.
38. Інтенсифікація виробництва вовни і баранини / [Л.С.Дьяченко, Л.С.Шелест, В.А.Левінський, В.В.Стороженко]. – К.: Урожай, 1987.- 152с.
39. Жарук Л.В. Особливостi розмiщення та спецiалiзацii вівчарства в ринкових умовах / Л.В.Жарук, Л.С.Шелест // Економiка АПК.-2005-№6 –с.99-104
40. Жарук Л.В. Предпосылки становлення и развития крестьянских (фермерских) хозяйств животноводческого направления юга Украины/ Жарук Л.В., Шелест Л.С. – К.: ІАЕ УААН, 2003.-80с.
41. Жарук Л.В. Организационно-экономический механизм прибыльного ведение овцеводства / Л.В.Жарук, Л.С.Шелест, В.К Ярмолицький.- Режим доступа: http://itsrascania.ho.ua/rozrekonrus.html
42. Жарук Л.В. Концептуальная схема расчета стоимости племенной продукции овцеводства / Л.В.Жарук, Л.С.Шелест .- Режим доступу: http://itsrascania.ho.ua/rozrekonrus.html
43. Жарук Л.В. Производственные параметры организации производства продукции овцеводства для небольших частных хозяйств/ Л.В.Жарук, Л.С.Шелест.- Режим доступа: http://itsrascania.ho.ua/rozrekonrus.html
44. Жарук Л.В. Оценка энергоемкости использования производственных мощностей в овцеводстве в условиях перехода к рынку/ Л.В.Жарук., Л.С.Шелест.- Режим доступа: http://itsrascania.ho.ua/rozrekonrus.html
45. Звягінцева О.Б. Агромаркетинг як підґрунтя ефективного маркетингу продовольчих товарів/ О.Б.Звягінцева //Економіка АПК.- 2010 -№12 - С.80-86
46. Знание плюс... кластеризация экономики: [Електронний ресурс] / Р.Якель // Зеркало недели – 2010.- №17.- Режим доступа: http://www.zn.ua/newspaper/articles/60001#article
47. Кабалалиев Н.Е. Интенсивный откорм овец/ Н.Е.Кабалалиев, Ш.Ф.Ирахов - М.: Россельхозиздат, 1977. - 40с.
48. Калашнікова Т.В. Забезпечення продовольчої безпеки країни/ Т.В.Калашнікова // Економіка АПК.- 2010.- №9.- С.26-30
49. Камінська В.В. Формування локального інтеграційного кластера на виробництві та переробці молока / В.В.Камінська // Економіка АПК.- 2011.- №3.- С.95-101
50. Караман М.М. Экономическая эффективность производства сельскохозяйственной продукции в сельскохозяйственных предприятиях Автономной Республики Крым / М.М.Караман - Симферополь: ЧП «Предприятие Феникс», 2009.- 109с. – (монография)
51. Карпенко В.В. Резерви підвищення мотивації праці кадрів вищої кваліфікації аграрних підприємств / В.В.Карпенко // Економіка АПК.- 2011.- №3.- С.107-111
52. Каткова М.М. Досвід вівчарів Херсонщини/ Каткова М.М.– К.: Товариство для поширення політичних і наукових знань Української РСР. Друкарня «Радянська Україна», 1958.- 24с.
53. Качество продукции и эффективность производства / [Влезько В.Н., Черванев Д.Н., Брикайло Н.М., Олещенко И.Д., Фере В.А. и др.]; под ред. И.С. Ястремского. – К.: Вища школа. Издательство при КГУ, 1978.-191с.
54. Кваша С.М. Напрями удосконалення механізмів формування ринкової рівноваги на ринках сільськогосподарської продукції / С.М.Кваша // Економіка АПК.- 2011.- №2.- С.161-167
55. Кластер як нова форма організації та розвитку економіки: [Електронний ресурс] / Ю.М.Ковальова // Тезисы доклада на конференцию «Становление современной науки -2007».- Донецький державний університет управління. - Режим доступу: http://www.rusnauka.com/17_SSN_2007/Economics/22544.doc.htm
56. Кожемякіна М.Ю. Оцінка інвестиційних процесів у тваринництві/ М.Ю.Кожемякіна // Економіка АПК.- 2010.- №9.- С.60-66
57. Коваленко Н.Я. Экономика сельского хозяйства. С основами аграрных рынков/ Коваленко Н.Я.– М.:ЭКМОС,1998.-448с.– (курс лекций)
58. Коновалов І.В. Організація заготівель і збуту продукції вівчарства в умовах дрібнотоварного її виробництва / І.В.Коновалов, Л.В.Жарук, Л.С.Шелест // Економіка АПК.– 2006.- №9.- С. 17-21
59. Коник Н.В. Совершенствование технологии выращивания молодняка мериносовых овец в условиях Поволжья / Н.В.Коник // Зоотехния.-2009.- №6 .- С. 24-26
60. Копитець Н.Г. Дієва ринкова інфраструктура – один з інструментів оздоровлення фінансового стану виробників м’ясної продукції/ Н.Г.Копитець //Мясной бизнес .- 2009.- февраль.- С.76-78
61. Кормление: Овцеводство. - Режим доступа: http://www.flok.vsau.ru/eat.php
62. Кормления овец и молодняка.- Режим доступа: http://www.domovest.ru/jivnost/ovca2.html
63. Косік А.Ф. Мікроекономіка: [навчальний посібник] / А.Ф. Косік, Г.Е.Гронтовська - К.: Центр навчальної літератури, 2004.-134с.
64. Кочкаров Р.Х. Оплата корма и мясные качества овец советской мясошерстной породы в зависимости от возраста и уровня кормления / Кочкаров Р.Х., Сельник И.И.// Зоотехния .- 2009.- №3.-С. 28-29
65. Крупка М.І. Основи економічної теорії / Крупка М.І., Островерх П.І., Реверчук С.К. – К.: Атіка, 2001. -344 с.
66. Крылатых Э.Н. Инновационные факторы развития агропродовольственной системы России/ Э.Н. Крылатых // Економіка АПК.- 2011 - №1 - С.149-155
67. Кулаєць М.М. Інноваційна діяльність в аграрній сфері/ М.М.Кулаєць, М.Ф.Бабієнко, П.А.Лайко, О.Д.Витвицька // Економіка АПК.- 2011 - №2 - С.100-107
68. Курган В.П. Економіка аграрних підприємств / Курган В.П.– Суми: ВТД «Універсальна книга», 2008. – 270с. – (Навчально-методичний посібник).
69. Куринова З.С. Повышение рентабельности овцеводства/ Куринова З.С.– Россельхозиздат, 1984. -120 с.
70. Лаврук О.В. Мотиваційний механізм управління виробничими витратами сільськогосподарських підприємств/О.В.Лаврук// Економіка АПК.- 2011.- №2.- С.81-86
71. Лазаревич А.П. Актуальные проблемы возрождения крымского овцеводства/ А.П. Лазаревич, В.А.Радченко// Економіка АПК.- 2006 - №5 - С.49-55
72. Логоша Р.В. Аналіз сучасного стану експорту м’ясної продукції/ Р.В.Логоша //Економіка АПК.- 2009.- №10.- С.120-123
73. Лошенюк І.Р. Маркетингова цінова політика / Лошенюк І.Р., Гуменюк А.М., Чаплинський Ю.Б.– К.: Дактор, КНТ, 2008. – 184с. –(Навчальний посібник).
74. Лузан Ю.Я. Стан розвитку тваринництва та напрями виходу його з кризи / Ю.Я.Лузан // Вісник Житомирського національного агроекономічного університету - 2009 - №2 - С.232-242
75. Лукіна Г.І. Стан і проблеми розвитку вівчарства в Україні / Г.І.Лукіна //Економіка АПК.- 2005 - №3 - С.37-41
76. Лушников В.П. Результаты использования интенсивной технологии производства баранины в Саратовском Заволжье /В.П.Лушников, С.В.Комаров// Зоотехния.-2009.- №6.- С.16-17
77. Майданевич П.М. Сучасні тенденції розвитку підприємств аграрного сектору України/ П.М.Майданевич // Економіка АПК.- 2011.- №9.- С.107-110
78. Мазуренко О.В. Тенденції розвитку тваринництва в Україні/ О.В.Мазуренко // Економіка АПК.- 2011.- №8.- С.16-21
79. Мазуренко О.В. Шляхи підвищення ефективності виробництва тваринницької продукції/ О.В.Мазуренко, Г.В.Ковальова //Економіка АПК.- 2011.- №5.- С.41-46
80. Макаренко П.С. Основні елементи ресурсо- і енергозбереження в луківництві в сучасних умовах / П.С. Макаренко // Міжвід. темат. наук. зб.: Корми і кормовиробництво. – 2003- № 51.- 266-272
81. Макконел К.Р. Экономикс: принципы, проблемы, политика / К.Р.Макконел, С. А.Брю -М.: Республика, 1992. – 399с. (Т.1).
82. Мамедов Ш.М. Овцеводство – высокодоходная отрасль/ Мамедов Ш.М.– М.: изд-во «Колос»,1966.- 167с.
83. Методичні положення та норми продуктивності праці на роботи у вівчарстві/ [В.В.Вітвіцький, Г.А.Нагорна, Т.В.Панчук та ін.].- К.: НДІ «Украгромпромпродуктивність», 2006. - 208 с. - (Б-ка спеціаліста АПК «Економічні нормативи»)
84. Месель-Веселяк В.Я. Підвищення конкурентоспроможності аграрного сектору економіки України / В.Я.Месель-Веселяк // Економіка АПК.- 2007.- №12.- С.8-14
85. Месель-Веселяк В.Я. Напрями забезпечення конкурентоспроможності аграрного виробництва/ В.Я. Месель-Веселяк // Економіка АПК. – 2009.-№10.-С.7-14
86. Міненко М.А. Фахові об’єднання у побудові стійкої системи продовольчої безпеки України/ М.А.Міненко // Економіка АПК.- 2010 - №12 - С.125-131
87. Мирзоянц Ю.А. Направления механизации и автоматизации овцеводства/ Ю.А Мирзоянц. //Техника в сельском хозяйстве.- 2006 - №1 - С.12-14
88. Мойса М.Я. Організаційно-економічні чинники підвищення ефективності аграрних підприємств / М.Я.Мойса, Е.В. Голубков // Економіка АПК – 2010.- №1.- С. 86-93
89. Мудрак Р. Факторы ценовой динамики на рынке мяса и мясопродуктов /Р.Мудрак// Экономика Украины.-2009.- №9.- С.67-78
90. Назарова Л.В. Економічна ефективність виробництва і переробки яловичини: дис. на здобуття наукового ступеня кандидата економічних наук: 08.07.02/Назарова Людмила Володимирівна – Миколаїв,2002.-С.1-28
91. Нечепурний Н.В. Теоретичні аспекти сутності економічного стану сільськогосподарського підприємства/ Н.В.Нечепурний // Економіка АПК.- 2009.- №6.- С.77-83
92. Никонов А.А. Экономические основы системы сельского хозяйства / А.А.Никонов. – Ставрополь: Кн.изд-во, 1975.- 295с.
93. Николаев Е.В. Естественные пастбища Крыма / Николаев Е.В., Ена А.В., Мельников М.М. – Симферополь: типография ФЛП Бражниковой Н.А., 2010. – 140 с.
94. Николайчев В. Золотое руно России: светит, но не греет.- Режим доступа: http://www.agroobzor.ru/ovcy/a-114.html
95. Новітні технології і техніка для вівчарства: рекомендації та пропозиції з організації виробництва та перероблення продукції вівчарства / [Шевченко І.А., Братішко В.В., Лиходід В.В., Забудченко В.М., Пашков А.М. та ін.]. – Запоріжжя: ІМТ УААН, 2008. – 40 с.
96. Овечья конверсия // Украинский бизнес. – 2009.- № 24 (168)
97. О классификациях кластеров предприятий: [Електронний ресурс] / Ю.Л.Владимиров, В.П.Третьяк. - Режим доступа: http://www.riep.ru/works/almanach/0007/almanach0007_072-086.pdf
98. Олійник В.В. Особливості визначення конкурентоспроможності продукції/ В.В.Олійник // Економіка АПК.- 2009.- №5.- С.128-132
99. Ольховіков О.В. Основи економіки агропромислового виробництв / О.В.Ольховіков, О.Б.Грицишин – К.: Пед. Пресса, 2005.- 320 с.
100. Опря А.Т. Статистика / А.Т. Опря - К.: Урожай, 1996. – 448с.
101. Організація кормо виробництва. Організація кормової бази. - Режим доступу:http://agroua.net/economics/documents/category-119/doc-190/
102. Организация кормовой базы на сельскохозяйственных предприятиях и основные формы кормообеспечения. - Режим доступа: http://pda.coolreferat.com/Организация_кормовой_базы_на_сельскохозяйственных_предприятиях_и_основные_формы_кормообеспечения_часть=2
103. Особливості створення і впровадження об’єктів права інтелектуальної власності (ОПІВ) в умовах ринкової економіки: [Електронний ресурс] / В.П.Тараненко, В.П.Мусієнко // Науковий вісник «Асканія - Нова» - 2008.- випуск 1.- С.267-273. - Режим доступу: http://www.nbuv.gov.ua/portal/chem_biol/nvan/2008-1.pdf
104. Основи ціноутворення / [Н.І.Верхоглядова, С.Б.Ільіна, Н.А. Іваннікова та ін.]. – К.: Кондор, 2007. - 252с. – (Навчальний посібник).
105. Основні економічні показники діяльності сільськогосподарських підприємств Автономної Республіки Крим: статистичний довідник/ за ред. О.В.Нагнібеда. - Сімферополь, 2010 – 100с.
106. Основи економічної теорії / [Мочерний С.В., Єрохін С.А., Каніщенко Л.О. та ін.]; за ред.. проф. С.В.Мочерного.- Київ: ВЦ Академія, 1997 - 462с.
107. Остапчук П.С. Взаємозв’язок багатоплідності овець цигайської породи з деякими показниками продуктивності / П.С Остапчук., С.А. Ємельянов // Вівчарство: Міжвідомчий тематичний науковий збірник. - 2009.- Випуск 35. – С.61-67
108. Охріменко І.В. Витрати та собівартість сільськогосподарської продукції в регулюванні економічних відносин сільськогосподарських підприємств / І.В.Охріменко – К.: ННЦ ІАЕ, 2009. – 360 с. - (монографія)
109. Пабат О.В. Продовольча безпека як складова економічної безпеки держави/ О.В. Пабат // Економіка АПК.- 2010 - №12 - С. 86-90
110. Павленчик Н.Ф. Стимулювання інноваційної функції сільськогосподарської продукції на стадії виробництва/ Н.Ф.Павленчик // Економіка АПК.- 2011.- №8.- С.37-42
111. Павличенко М.Г. Розвиток кооперації в молочній галузі / М.Г.Павличенко // Економіка АПК.- 2009.-№5.- С.38
112. Павлищук М.Ф. Качество продукции, эффективность производства и материальное стимулирование / М.Ф. Павлищук –М.: Колос, 1989. -210с.
113. Пасхавер Б. Ценовая конкурентность аграрного сектора/ Б.Пасхавер// Экономика Украины.- 2007. - № 1.- С. 78-87
114. Пасхавер Б.Й., Шубравська О.В., Крисанов Д.Ф., Прокопенко К.О. Агропродовольче виробництво у 1990-2009 рр.: тенденції розвитку/ Б.Й.Пасхавер, О.В.Шубравська, Д.Ф.Крисанов, К.О.Прокопенко // Економіка АПК.- 2010.- №9.- С.12-20
115. Пасхавер Б.Й. Агропродовольче виробництво у 1990-2009 рр.: тенденції розвитку / Б.Й.Пасхавер, О.В.Шубравська, Д.Ф.Крисанов, К.О.Прокопенко // Економіка АПК.- 2010.- №9.- С.12-20
116. Пасхавер Б.И. Аграрное ценообразование: требования и возможности совершенствования / Б.И.Пасхавер // Економіка АПК.- 2011.- №2.- С.147-150
117. Паштецький В.С. Економічна ефективність молочного скотарства степової зони Автономної республіки Крим в умовах інтенсифікації лукопасовищного кормовиробництва: дис. на здобуття наукового ступеня кандидата економічних наук: 08.00.03/ Паштецький Володимир Степанович. – К., 2008.- С.10-43
118. Петров В.М. Методичні підходи до формування собівартості сільськогосподарської продукції та її вплив на ефективність виробництва / В.М.Петров, А.В.Токар // Економіка АПК.-2008.- №10. – С. 55-60
119. Петров Н.В. Овцеводство – его значение в сельском хозяйстве и шерстной промышленности СССР / Н.В.Петров – Москва: Государственное издательство, 1927.
120. Петров В.М. Удосконалення технічного забезпечення сільського господарства/ В.М. Петров // Економіка АПК.- 2010 - №12 - С.98-102
121. Петровська Т.М. Динаміка виробництва та реалізації продукції вівчарства/ Петровська Т.М.// Економіка АПК.- 2006. - №4. - с.48-53
122. Петровська Т.М. Аналітичний моніторинг ринку продукції вівчарства: автореф. дис. на здобуття наук. ступеня канд. екон. наук: спец. 08.00.09 «Бухгалтерський облік, аналіз та аудит (за видами економічної діяльності)» / Т.М.Петровська. – К., 2010. – 20с.
123. Політична економія / [Степура О.С., Єремєєв О.С., Пономарьова Т.Ю., Степура М.О.]. – К.: Кондор, 2008. – 408с. – (Навчальний посібник).
124. Приліпко С.М. Ефективність виробництва свинини в Україні: дис. на здобуття наукового ступеня кандидата економічних наук: 08.00.03/ Приліпко Сергій Михайлович – Умань, 2007.- С.1-19
125. Про основні засади державної аграрної політики на період до 2015 року: Закон України від 18 жовтня 2005р. №2982 – IV / Облік і фінанси АПК.- 2005. - №12.- с. 61-65
126. Про державну підтримку сільського господарства України: Закон України від 24 червня 2004р. №1872 – IV / Урядовий курєр.- 2004 від 29 вересня
127. Програма розвитку та державної підтримки вівчарства на 2003-2010 роки: затверджено постановою Кабінету Міністрів України від 16 листопада 2002р. №1760// Ефективне Птахівництво та Тваринництво. - 2003.-№1.-С.3-8
128. Прокопенко І.Ф. Методика і методологія економічного аналізу/ І.Ф.Прокопенко, В.І. Ганін.– К.: Центр учбової літератури, 2008. – 430с. - (Навчальний посібник).
129. Романчиков В. І. Основи наукових досліджень / Романчиков В. І. – К.: Центр учбової літератури, 2007. – 254с. – (Навчальний посібник).
130. Рослинництво Автономної Республіки Крим: статистичний довідник/ за ред. О.В.Нагнібеда. - Сімферополь, 2010 – 87 с.
131. Саблук П.Т. Концептуальні аспекти модернізації аграрного виробництва та розвитку сільських територій в Україні/ П.Т.Саблук // Економіка АПК.- 2010.- №8.- С.3-9
132. Самойлик К.Д. Стан та основні шляхи відродження вівчарства на Миколаївщині / К.Д. Самойлик // Економіка АПК.- 2003 - №3 - с.50-56
133. Свиноус І.В. Казка про барана та цапа на сучасний лад / І.В. Свиноус // Мясной бизнес – 2009.- №8.- С.100-103
134. Свиноус І.В. Українське тваринництво: вчора, сьогодні, завтра/ І.В.Свиноус //Мясной бизнес.- 2009.- февраль.- С.72-74
135. Свістула М.М. Продуктивність ягнят та метоболізм поживних речовин в їх організмі при згодовуванні преміксів різного складу / М.М.Свістула, В.І.Скрепець, Н.М.Деменська // Вівчарство. Міжвідомчий тематичний науковий збірник. - 2009.- №35.- С. 190-197
136. Сільське господарство Автономної Республіки Крим / за ред. О.В. Нагнібеда. – Сімферополь: Головне управління статистики в Автономній Республіці Крим, 2010. – 212с.- (Статистичний збірник)
137. Система овцеводства в степной зоне Украины / [Л.К.Гребня, В.А.Курган, Ф.Л.Познохирин, П.А.Водопьянов и др.]; под ред. Л.К.Гребня - М.: «Колос», 1972.- 264с.
138. Скрипка Ю.Е. Племенное цигайское овцеводство/ Скрипка Ю.Е.- Симферополь: Таврия, 1990. – 80с.
139. Скринник Е.Б. Государственная стратегия модернизации АПК/ Е.Б. Скринник // Економіка АПК.- 2010.- №10.- С.157-170
140. Словник економічних термінів / [С.В.Васильєв, Н.В.Бондарчук, А.П.Макаренко, Л.Л.Мельник]. – Дніпропетровськ: ДДАУ,- 2005.- 192с.
141. Сокол.О.I. Невiдкладнi завдання вiдновлення i стабiльного розвитку вiвчарства Украiни / О.I. Сокол. //Економiка АПК.-2007-№7-С.41-47
142. Сокол О.I. Розвиток вівчарства в Україні / О.I. Сокол. // Економіка АПК.- 2005 - №4 - с.46-52
143. Сокол О. Основні тенденції розвитку вівчарства в Україні / О.Сокол. //Тваринництво України.- 2003 - №4 - С.5-6
144. Сокол О. Соціально – економічні результати реформування вівчарства в Україні / О.Сокол. //Тваринництво України.- 2004 - №12 - С.5-9
145. Сокол О.І. Породні ресурси овець світу / О.І.Сокол. //Економіка АПК.- 2004 - №10 - С.85-88
146. Сокол О.І. Пріоритетні напрями відновлення вівчарства / О.І.Сокол. //Економіка АПК.- 2005 - №9 - С.22-29
147. Стапай П.В. Фізіолого-біохімічні основи живлення овець / П.В.Стапай – Львів, - 2007. – 98 с.
148. Стельмащук А.М. Економічний механізм прискорення інтенсифікації виробництва в АПК / Стельмащук А.М. - К.: Урожай, Колос, 1990.- 160с.
149. Степаненко В.В. Економічна ефективність виробництва м’яса в сільськогосподарських підприємствах та формування його ринку:дис. на здобуття наукового ступеня кандидата економічних наук: 08.06.01 / Степаненко Віталій Вікторович –К., 2004.- 215с.
150. Стеченко Д.М. Методологія наукових досліджень: підруч./ Д.М.Стеченко, О.С. Чмир. – К.: Знання, 2007. – 317с.
151. Стратегія розвитку аграрного сектору АПК та соціальної сфери села на період до 2020 року / [Ю.Ф.Мельника, Ю.Я.Лузана, М.В.Зубця, В.П.Ситника, П.Т.Саблука, В.Я.Месель-Веселяка].- К.: ННЦ «Інститут аграрної економіки» УААН, 2009.- 130с.
152. Струков А.В. Результаты использования баранчиков ставропольской и эдильбаевской пород в производстве молодой баранины / А.В. Струков В.П.Лушников // Зоотехния.-2009.- №6.- С.18-19
153. Сухарльов В.О. Розробка методик оптимізації вівцепоголів’я України і визначення інтенсивності вівчарства / В.О.Сухарльов // Вівчарство. Міжвідомчий тематичний науковий збірник.-2009.-№35.- С.92
154. Тваринництво Автономної Республіки Крим: статистичний довідник/ за ред. О.В.Нагнібеда. - Сімферополь, 2010 – 122 с.
155. Технологічні карти з виробництва продукції тваринництва та птахівництва / [Мазоренко Д.І., Саблук П.Т., Бойко І.Г., Науменко О.А.].- Харків: ХНТУСГ. -2005.-245с.
156. Тищенко О.М. Кластери як вектор розвитку економіки:організація, сутність і концепції. - Режим доступу: http://www.nbuv.gov.ua/portal/soc_gum/tppe/2010_21/Zb21_10.pdf
157. Томілова Н.О. Управлінський підхід до оцінки особливостей кормо виробництва / Н.ОТомілова // Економіка АПК.-2010.-№3.-С.104-107
158. Топіха І.Н. Економічна оцінка використання зеленої маси пасовищного конвеєра в раціонах м’ясної худоби / І.Н.Топіха, В.М.Бова, С.Г.Столбуненко // Вісник аграрної науки Причорномор’я. –2002.- №2/16.-С.52-54.
159. Тринько Р.І. Методика економічних досліджень/ Тринько Р.І. – Львів: Українські технології, 1999. – 355 с.
160. Туварчієва Г.А Моніторинг ефективності виробництва вівчарської продукції в сільськогосподарських підприємствах Криму / Г.А. Туварчієва // Збірник наукових праць. Луцький національний технічний університет. Економічні науки. Серія «Облік і фінанси»-2011.- Випуск 8(29). – Ч.4 – С.325-330
161. Туварчиева Г.А. Развитие кооперации в сфере сбыта продукции овцеводческих предприятий / Г.А.Туварчиева // Экономика: современное состояние и приоритеты развития: міжнар. наук.-практ. конф., 27 мая 2011г.: материалы. – Симферополь: Крымский инженерно-педагогический университет, 2011.- С. 177-179
162. Туварчиева Г.А. Направления инновационной деятельности в развитии овцеводства Крыма / Г.А.Туварчиева // Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій ім. С.З.Іжицького. -2010.- №1.- С. 562-565
163. Туварчиева Г.А. Совершенствование методики формирования цен на продукцию овцеводческих предприятий/ Г.А.Туварчиева // «Облік, аналіз та аудит в системі управління підприємницькою діяльністю»: І всеукраїнська науково-практична Інтернет-конференція, 18 листопада 2011р. матеріали. – Сімферополь: Національна академія природоохоронного та курортного будівництва, 2011. – С.90-91
164. Туварчиева Г.А. Перспективы повышения эффективности производства овцеводства в Крыму/ Г.А.Туварчиева // Вестник Житомирского государственного технологического университета. Экономические науки.-2007.- Выпуск №1(39). – С.392-396
165. Туварчиева Г.А. Научные подходы к организации кормовой базы овцеводческих предприятий/ Г.А.Туварчиева // Наукові праці ПФ НУБіП України «КАТУ». Економічні науки.-2011.- Выпуск №140. – С.266-271
166. Туварчиева Г.А. Кластерный подход как основа перспективного развития овцеводства / Г.А.Туварчиева // Інноваційні ідеї молоді в соціально-економічному розвитку України ХХІ століття: V міжнар. студентської конф., 14-15 квітня 2011 р.:матеріали. – Запоріжжя: ДВНЗ «Запорізький національний університет», 2011.- С. 189-191
167. Туварчиева Г.А. Направления инновационного развития овцеводства в сельскохозяйственных предприятиях/ Г.А.Туварчиева // Наукові праці ПФ НУБіП України «КАТУ». Економічні науки.-2011.- Випуск №136. – С.290-298
168. Туварчиева Г.А. Эффективность производства продукции овцеводства / Г.А.Туварчиева // Совершенствование учета, аудита и анализа в контексте евроинтеграции: всеукр.науч. –метод. к