Каталог / БИОЛОГИЧЕСКИЕ НАУКИ / Биотехнология
скачать файл: 
- Название:
- Гайда Виктория Константиновна. Антиоксиданты и окислительные процессы при производстве пивоваренного солода
- ВУЗ:
- Вост.-Сиб. гос. технол. ун-т
- Краткое описание:
- Гайда Виктория Константиновна. Антиоксиданты и окислительные процессы при производстве пивоваренного солода : диссертация ... кандидата биологических наук : 03.00.23 / Гайда Виктория Константиновна; [Место защиты: Вост.-Сиб. гос. технол. ун-т]. - Иркутск, 2008. - 150 с. : ил. РГБ ОД, 61:08-3/444
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб