Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Технология зерновых, бобовых, крупяных продуктов и комбикормов
скачать файл: 
- Название:
- Гиш Азамат Аскерович. Совершенствование технологии производства консервированных продуктов из плодов бахчевых культур с использованием пряно-ароматического и лекарственного сырья
- Краткое описание:
- Гиш Азамат Аскерович. Совершенствование технологии производства консервированных продуктов из плодов бахчевых культур с использованием пряно-ароматического и лекарственного сырья : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01.- Краснодар, 2002.- 201 с.: ил. РГБ ОД, 61 02-5/2150-8
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб