Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Электротехнологии, электрооборудование и энергоснабжение агропромышленного комплекса
скачать файл:
- Название:
- Главатских Надежда Григорьевна. Повышение качества сублимационной сушки термолабильных кисломолочных продуктов путем использования энергосберегающих электротехнологий и электрооборудования
- Краткое описание:
- Главатских Надежда Григорьевна. Повышение качества сублимационной сушки термолабильных кисломолочных продуктов путем использования энергосберегающих электротехнологий и электрооборудования : Дис. ... канд. техн. наук : 05.20.02 : Ижевск, 2004 191 c. РГБ ОД, 61:04-5/3017
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб