Гликозидазы микроорганизмов в процессе деградации полисахаридов клеточной стенки растений Шкодина, Ольга Геннадьевна

Краткое описание

Шкодина,ОльгаГеннадьевна.Гликозидазымикроорганизмоввпроцесседеградацииполисахаридовклеточнойстенкирастений: диссертация ... кандидата биологических наук : 03.00.07. - Саратов, 2000. - 98 с.больше
Цитаты из текста:

стр. 1
РОССИЙСКАЯ АКАДЕМИЯ Н А У К ИНСТИ ГУТ БИОХИМИИ И Ф И З И О Л О Г И И Р А С Т Е Н И Й ИМИКРООРГАНИЗМОВНа правах рукописиШкодинаОльгаГеннадьевнаГликозидазымикроорганизмоввпроцесседеградацииполисахаридовклеточнойстенкирастений03.00.07-микробиология ДИССЕРТАЦИЯ на соискание ученой степени

стр. 3
40 РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ И О Б С У Ж Д Е Н И Е 3.1 Исследование действия индуцибельных бактериальных экстраклеточныхгликозидазнапроцессымацерации идеградацииполимеровклеточнойстенкитыквы.... 3.2 Исследование ролигликозидазразличной субстратной специфичности впроцессахмацерации идеградацииполисахаридовклеточнойстенкитыквы, а также эффекта их кооперативного действия 3.3 Определение моносахаридного...

стр. 5
тканеймикроорганизмамиявляется преодоление основного физического барьера -клеточнойстенкирастения. Этапдеградацииполимеров растительнойклеточнойстенкинеобходим как сапрофитным, так и фитопатогенныммикроорганизмамдля эффективной колонизации тканей и клетокрастения. Экстраклеточныегликозидазы

Оглавление диссертациикандидат биологических наук Шкодина, Ольга Геннадьевна
ВВЕДЕНИЕ.
ГЛАВА I. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ.
1.1. Структура и функции клеточной стенки растений.
1.2. Механизм действия пектолитических ферментов микроорганизмов и их роль при взаимодействии с растениями.
1.3. Использование пектолитических ферментов в лабораторной и промышленной практике.
1.4. Состав и строение пектина.
1.5. Биологическая активность пектиновых олигосахаридов.:.
ГЛАВА И. МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ.
2.1. Объекты исследования.
2.2. Подготовка растительного материала.
2.3. Кислотная экстракция растительного материала.
2.4. Получение экстраклеточного комплекса гликозидаз.
2.5. Ферментативная солюбилизация тканей плодов тыквы.
2.6. Химическая модификация пектиновых полисахаридов.
2.7. Ферментативный гидролиз пектиновых полимеров.
2.8. Определение содержания уроновых кислот.
2.9. Определение содержания ацетильных групп.
2.10. Определение содержания метальных групп
2.11. Определение молекулярной массы.
2.12. Газожидкостная хроматография.
2.13. Гель-хроматография.
2.14. Определение активности эндогликозидаз.
2.15. Определение растяжения клеток отрезков стеблей гороха.
2.16. Определение растяжения клеток отрезков колеоптилей пшеницы.
ГЛАВА III. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ И ОБСУЖДЕНИЕ 3.1 Исследование действия индуцибельных бактериальных экстраклеточных гликозидаз на процессы мацерации и деградации полимеров клеточной стенки тыквы.
3.2 Исследование роли гликозидаз различной субстратной специфичности в процессах мацерации и деградации полисахаридов клеточной стенки тыквы, а также эффекта их кооперативного действия
3.3 Определение моносахаридного состава и основных физико-химических свойств солюбилизируемых полисахаридов.
3.4 Выявление роли гликозидаз микроорганизмов и влияния природных химических модификаций полисахаридов в процессе образования биологически активных молекул.