Каталог / БИОЛОГИЧЕСКИЕ НАУКИ / Биотехнология
скачать файл: 
- Название:
- Хоанг Тхи Минь Нгует. Исследование процесса получения продуктов белковой и углеводной природы из белого лепестка сои
- ВУЗ:
- Рос. хим.-технол. ун-т им. Д.И. Менделеева
- Краткое описание:
- Хоанг Тхи Минь Нгует. Исследование процесса получения продуктов белковой и углеводной природы из белого лепестка сои : диссертация ... кандидата технических наук : 03.00.23 / Хоанг Тхи Минь Нгует; [Место защиты: Рос. хим.-технол. ун-т им. Д.И. Менделеева].- Москва, 2009.- 151 с.: ил. РГБ ОД, 61 10-5/102
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб