Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Процессы и оборудование производств
скачать файл:
- Название:
- Казарцев Дмитрий Анатольевич. Развитие научно-практических основ сушки пищевых продуктов с СВЧ-энергоподводом на основе законов химической кинетики гетерогенных процессов
- ВУЗ:
- ФГБОУ ВО «Воронежский государственный университет инженерных технологий»
- Краткое описание:
- Казарцев Дмитрий Анатольевич. Развитие научно-практических основ сушки пищевых продуктов с СВЧ-энергоподводом на основе законов химической кинетики гетерогенных процессов;[Место защиты: ФГБОУ ВО «Воронежский государственный университет инженерных технологий»], 2021
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб