Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Технология продуктов питания
скачать файл:
- Название:
- Киреева, Валерия Васильевна. Фракционирование клеточного сока люцерны с получением кормовых и пищевых белковых концентратов
- ВУЗ:
- Моск. гос. акад. пищ. пр-в
- Краткое описание:
- Киреева, Валерия Васильевна. Фракционирование клеточного сока люцерны с получением кормовых и пищевых белковых концентратов : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.10 / Моск. гос. акад. пищ. пр-в.- Москва, 1994.- 26 с.: ил. РГБ ОД, 9 94-1/1208-4
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб