Каталог / БИОЛОГИЧЕСКИЕ НАУКИ / Биотехнология
 
 скачать файл: 
- Название: 
- Китаевская Светлана Владимировна. Биотехнология криорезистентных молочнокислых бактерий и их применение в хлебопекарной промышленности
- ВУЗ: 
- ФГБОУ ВО «Казанский национальный исследовательский технологический университет»
- Краткое описание: 
- Китаевская Светлана Владимировна. Биотехнология криорезистентных молочнокислых бактерий и их применение в хлебопекарной промышленности;[Место защиты: ФГБОУ ВО «Казанский национальный исследовательский технологический университет»], 2023
- Стоимость доставки: 
- 230.00 руб