Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Товароведение пищевых продуктов
скачать файл: 
- Название:
- Кобець Олена Сергіївна Удосконалення технології бісквітних напівфабрикатів оздоровчого призначення
- Альтернативное название:
- Кобец Елена Сергеевна Совершенствование технологии бисквитных полуфабрикатов оздоровительного назначения
- ВУЗ:
- у Національному університеті харчових технологій
- Краткое описание:
- Кобець Олена Сергіївна, асистент кафедри готельно- ресторанної справи Національного університету харчових технологій: «Удосконалення технології бісквітних напівфабрикатів оздоровчого призначення» (05.18.16 - технологія харчової продукції). Спецрада 26.058.07 у Національному університеті харчових технологій
- Стоимость доставки:
- 200.00 грн