ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ
| Бесплатное скачивание авторефератов |
| СКИДКА НА ДОСТАВКУ РАБОТ! |
| Увеличение числа диссертаций в базе |
| Снижение цен на доставку работ 2002-2008 годов |
| Доставка любых диссертаций из России и Украины |
ПОСЛЕДНИЕ ОТЗЫВЫ
Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Технология зерновых, бобовых, крупяных продуктов и комбикормов
скачать файл:
- Название:
- Кондратьев, Николай Борисович. Научное обоснование повышения сохранности шоколада, мучных и сахаристых кондитерских изделий
- Кол-во страниц:
- 415
- ВУЗ:
- Московский государственный университет пищевых производств
- Год защиты:
- 2013
- Краткое описание:
- Кондратьев, Николай Борисович. Научное обоснование повышения сохранности шоколада, мучных и сахаристых кондитерских изделий : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.01 / Кондратьев Николай Борисович; [Место защиты: Московский государственный университет пищевых производств].- Москва, 2013.- 415 с.: ил. РГБ ОД, 71 14-5/80
- Список литературы:
- -
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб
