Коростелева Маргарита Михайловна. Оценка фактического потребления омега-6 и омега-3 жирных кислот детьми дошкольного возраста г. Москвы и разработка гигиенических рекомендаций по оптимизации жирнокислотного состава их рационов питания

Краткое описание

Коростелева Маргарита Михайловна. Оценка фактического потребления омега-6 и омега-3 жирных кислот детьми дошкольного возраста г. Москвы и разработка гигиенических рекомендаций по оптимизации жирнокислотного состава их рационов питания : диссертация ... кандидата медицинских наук : 14.02.01 / Коростелева Маргарита Михайловна; [Место защиты: ГУ "Научно-исследовательский институт питания РАМН"].- Москва, 2010.- 132 с.: ил.