Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Технология зерновых, бобовых, крупяных продуктов и комбикормов
скачать файл: 
- Название:
- Ковач Надежда Михайловна. Научно-практическое обоснование применения продуктов из овса и ячменя при производстве желейных масс
- ВУЗ:
- ФГБОУ ВО Орловский государственный университет имени И.С. Тургенева
- Краткое описание:
- Ковач Надежда Михайловна. Научно-практическое обоснование применения продуктов из овса и ячменя при производстве желейных масс: диссертация ... кандидата Технических наук: 05.18.01 / Ковач Надежда Михайловна;[Место защиты: ФГБОУ ВО Орловский государственный университет имени И.С. Тургенева], 2017.- 206 с.
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб