Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Технология сахаристых веществ
скачать файл:
- Название:
- Ковальчук Світлана Степанівна Удосконалення технології висококонцентрованих бражок із зернової сировини
- Альтернативное название:
- Ковальчук Светлана Степановна Совершенствование технологии высококонцентрированных бражок из зернового сырья
- ВУЗ:
- у Національному університеті харчових технологій
- Краткое описание:
- Ковальчук Світлана Степанівна, інженер І категорії кафедри біотехнології продуктів бродіння і виноробства Національного університету харчових технологій МОН України: «Удосконалення технології висококонцентрова- них бражок із зернової сировини» (05.18.05 - технологія цукристих речовин та продуктів бродіння). Спецрада Д
у Національному університеті харчових технологій
- Стоимость доставки:
- 200.00 грн