Коваленко, Алексей Владимирович. Технология препарата пектинметилэстеразы томатов
Кол-во страниц:
200
ВУЗ:
Одесса
Год защиты:
1997
Краткое описание:
Коваленко, Алексей Владимирович. Технология препарата пектинметилэстеразы томатов : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 03.00.23.- Одесса, 1997.- 20 с.: ил.