Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Технология продуктов питания
скачать файл: 
- Название:
- Коваленко Ірина Вікторівна. Розробка технології водопідготовки для виробництва напоїв для спортсменів
- Альтернативное название:
- Коваленко Ирина Викторовна. Разработка технологии водоподготовки для производства напитков для спортсменов
- ВУЗ:
- Одес. нац. акад. харч. технологій. - О
- Краткое описание:
- Коваленко Ірина Вікторівна. Розробка технології водопідготовки для виробництва напоїв для спортсменів.- Дисертація канд. техн. наук: 05.18.16, Одес. нац. акад. харч. технологій. - О., 2013.- 200 с.
- Стоимость доставки:
- 200.00 грн