Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Технология зерновых, бобовых, крупяных продуктов и комбикормов
скачать файл: 
- Название:
- Летяго Юлия Александровна. Разработка перспективных методов формирования качества муки из сортов мягкой пшеницы Северного Зауралья для хлебопекарного производства
- ВУЗ:
- ФГБОУ ВО Красноярский государственный аграрный университет
- Краткое описание:
- Летяго Юлия Александровна. Разработка перспективных методов формирования качества муки из сортов мягкой пшеницы Северного Зауралья для хлебопекарного производства: диссертация ... кандидата Сельскохозяйственных наук: 05.18.01 / Летяго Юлия Александровна;[Место защиты: ФГБОУ ВО Красноярский государственный аграрный университет], 2017
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб