Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Товароведение пищевых продуктов
скачать файл:
- Название:
- Левченко Юлія Вікторівна Розробка технології солодких соусів з використанням хеномелесу
- Альтернативное название:
- Левченко Юлия Викторовна Разработка технологии сладких соусов с использованием хеномелеса Levchenko Yuliya Viktorovna Razrabotka tekhnologii sladkikh sousov s ispol'zovaniyem khenomelesa
- ВУЗ:
- в Одеській національній академії харчових технологій
- Краткое описание:
- Левченко Юлія Вікторівна, асистент кафедри технологій харчових виробництв і ресторанного господарства ВНЗ Укоопспілки «Полтавський університет економіки і торгівлі»: «Розробка технології солодких соусів з використанням хеномелесу» (05.18.16 - технологія харчової продукції). Спецрада Д 41.088.02 в Одеській національній академії харчових технологій
- Стоимость доставки:
- 200.00 грн