Липиды растений семейства Lamiaceae Хомова, Татьяна Викторовна

Краткое описание

Хомова, Татьяна Викторовна.
Липиды растений семейства Lamiaceae : диссертация ... кандидата химических наук : 02.00.10. - Ташкент, 1985. - 146 с. : ил.
Оглавление диссертациикандидат химических наук Хомова, Татьяна Викторовна
ВВЕДЕНИЕ
ГЛАВА I. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
1.1. Семейство Lamiaceae. Общие сведения.
1.2. Нейтральные липиды семян растений сем. Lamiaceae
1.3. Характеристика жирнокислотного состава липидов семян растений сем. Lamiaceae
1.4. Роль, липидов в хемосистематике
1.5. Структура и состав триацилглицеринов
Х.б. Влияние условий произрастания на липидный состав семян
1.7. Липиды надземной части растений семейства Lamiaceae
ГЛАВА 2. РЕЗУЛЬТАТЫ И ОБСУЖДЕНИЕ.
2.1. Состав нейтральных липидов семян растений семейства Lamiaceae
2.I.I. Особенности состава свободных жирных кислот
2.2. Структура триацилглицеринов семян 21 растения семейства Lamiaceae без учета стереоизомеров.
2.3. Полный состав и структура триацилглицеринов семян 4-х растений семейства Lamiaceae
2.4. Состав и структура триацилглицеринов семян Gaieopsis bifida, содержащих необычные кислоты.
2.5. Изменения липидов семян Pleetranthus glaucocalyx под влиянием условий произрастания.
2.6. Липиды сырья и отходов производства лавандового и шалфейвого масел
ГЛАВА 3. ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНАЯ ЧАСТЬ.
ВЫВОДЫ
СПИСОК ОСНОВНОЙ ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ