Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Технология консервированных продуктов
скачать файл: 
- Название:
- Лозовська Тетяна Сергіївна. Розробка технології консервованих фруктово-ягідних сиропів
- Альтернативное название:
- Лозовская Татьяна Сергеевна. Разработка технологии консервированных фруктово-ягодных сиропов.
- ВУЗ:
- Одес. нац. акад. харч. технологій. - О
- Краткое описание:
- Лозовська Тетяна Сергіївна. Розробка технології консервованих фруктово-ягідних сиропів.- Дисертація канд. техн. наук: 05.18.13, Одес. нац. акад. харч. технологій. - О., 2013.- 250 с.
- Стоимость доставки:
- 200.00 грн