Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Технология зерновых, бобовых, крупяных продуктов и комбикормов
скачать файл: 
- Название:
- Лушина Александра Владимировна. Исследование технологических свойств товарного зерна мягкой пшеницы с учетом типового состава с целью более рационального использования зерна и совершенствования товарной классификации
- Краткое описание:
- Лушина Александра Владимировна. Исследование технологических свойств товарного зерна мягкой пшеницы с учетом типового состава с целью более рационального использования зерна и совершенствования товарной классификации : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01.- Москва, 2002.- 177 с.: ил. РГБ ОД, 61 03-5/1441-5
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб