Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Биотехнология пищевых продуктов и биологических активных веществ
скачать файл: 
- Название:
- Морозова Кира Анатольевна. Разработка биотехнологии препаратов кислых протеаз на основе высокоактивного мутантного штамма Aspergillus oryzae 107 для использования в производстве спирта
- Краткое описание:
- Морозова Кира Анатольевна. Разработка биотехнологии препаратов кислых протеаз на основе высокоактивного мутантного штамма Aspergillus oryzae 107 для использования в производстве спирта : дис. ... канд. техн. наук : 05.18.07 Москва, 2006 227 с. РГБ ОД, 61:07-5/322
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб