Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Технология сахаристых веществ
скачать файл: 
- Название:
- Науменко Ксенія Андріївна. Удосконалення технології екстрактів та концентратів із рослинної сировини
- Альтернативное название:
- Науменко Ксения Андреевна. Усовершенствование технологии экстрактов и концентратов из растительного сырья
- ВУЗ:
- Нац. ун-т харч. технологій. - К
- Краткое описание:
- Науменко Ксенія Андріївна. Удосконалення технології екстрактів та концентратів із рослинної сировини.- Дисертація канд. техн. наук: 05.18.05, Нац. ун-т харч. технологій. - К., 2012.- 200 с. : табл., рис.
- Стоимость доставки:
- 125.00 грн