Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Технология зерновых, бобовых, крупяных продуктов и комбикормов
скачать файл: 
- Название:
- Ногниченко Лариса Эдуардовна. Научное обоснование и разработка способов профилактики нарушения качества вин под действием корковой пробки в процессе хранения
- ВУЗ:
- Кубан. гос. технол. ун-т
- Краткое описание:
- Ногниченко Лариса Эдуардовна. Научное обоснование и разработка способов профилактики нарушения качества вин под действием корковой пробки в процессе хранения : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01 / Ногниченко Лариса Эдуардовна; [Место защиты: Кубан. гос. технол. ун-т].- Краснодар, 2009.- 203 с.: ил. РГБ ОД, 61 09-5/2268
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб